嘿小麵位於臺灣大道上，一中往逢甲的方向，到達河南路之前右手邊就可以看到小小的招牌，其實非常不起眼的一間小小的店，這是給在七期各種辦公大樓上班的人們，非常讚的一間晚餐選擇！
在一間時常排隊的拉麵(長生塩人)隔壁，非常不顯眼，下班經常在臺灣大道面對河南路的紅綠燈停紅燈，也是兩三年後某天聽同事提起才知道這邊有一間店～於是抱著試試看的心情來試試，沒想到一試成主顧！實在太對天編的胃了！！
完整菜單
基本上，麵分拉麵跟麵疙瘩～兩者天編都很愛，本來對麵食還好的我～自從去臺北吃了阜杭豆漿以後，變得超愛吃這種澱粉類的食物XD 好像上癮了一樣，好可怕XD 回歸正題～因為這間就是蠻平價的麵店，天編真的很常光顧XD
以下就來介紹～天編曾經吃過的餐點們～
餐點介紹
熱決明子甘草茶
這～甘甜好喝潤喉暖身！好好喝，不喝無糖飲料的我，也不喜歡苦茶、也不愛草味，可是這茶我真的可以！內用可以免費飲用～
擔擔小麵 $55
這…這碗，這碗真的非常推薦大家一定要吃！必點！一碗擔擔小麵+時蔬湯是天編最愛的組合，一週吃個三四次都不會膩的那種～整碗麵的味道很濃郁，花生醬上有花生顆粒，搭配酸菜還有蔥花，基底的醬料麻辣香濃，整體口味層次感很足，非常好吃！
推薦指數：★★★★★(5)
元氣時蔬湯(加水煮荷包蛋) $80+$15
這碗～很大一碗蔬菜湯，蔬菜種類也很豐富，會有大量的兩樣葉菜類，最常遇到就是(高麗菜+白菜)或是(高麗菜+空心菜)，除了兩樣主要葉菜之外，還會有紅蘿蔔、白蘿蔔、南瓜片、玉米、金針菇、杏胞菇、大黃瓜等等種類很多樣～每天來吃也一點都不負擔，加個蛋或是豬肉片，再加個麵，整碗涵蓋全部營養素！重點是！不要小看這一碗時蔬湯，湯頭清甜但濃郁，一口接一口，天編每次去幾乎都是喝個精光～湯頭有蒜頭煮熟的甜味搭配高麗菜(沒喝錯的話XD)，真的很讚～～
推薦指數：★★★★★(5)
元氣時蔬麵加豬肉(麵疙瘩) $145
這碗不用多說，就是元氣時蔬湯加上豬肉加上麵疙瘩，因為有加肉的關係，湯會比較混濁一點點，但不礙事，我還是可以整碗喝光的那種XDDD 麵疙瘩給的量很足，不太需要怕吃不飽，吃起來Q彈好吃～如果平常吃麵會點粗麵或是刀削麵的人，可以試試～但如果是平常比較愛細麵的朋友們，可能會覺得麵粉佔比太重？天編愛吃澱粉，所以吃起來很有解嘴饞的感覺，蠻喜歡XD
推薦指數：★★★★☆(4.5)
元氣時蔬麵加豬肉(拉麵) $145
這個麵，這個麵真的是不得了，大大一碗，看了食慾大減(喂)，所以剛開始會加麵都是點麵疙瘩，但是某次想說嚐鮮看看，沒想到，這個麵，很可以欸！！怎麼樣可以，味道不知道怎麼形容，應該是淡淡的味道，重要的是它的口感，Q彈啊～～～吃起來… 怎麼說！？就是 很有份量！然後有嚼勁，很好吃！！點了一次之後，之後每次都點拉麵，捨不得捨棄它回去點麵疙瘩了XDDD
推薦指數：★★★★★(5)
健康薑黃麵(拉麵) $115
推薦指數：★★★★☆(4.5)
不喜薑味的人請勿輕易嘗試，滿滿一整碗湯+麵條，都是薑的碎屑，非常薑味！冬天吃起來會暖和起來的那種，一端上桌就是嗅覺衝擊一波，然後入口又是味覺再衝擊一波，喜歡或是不討厭薑的人，或是天氣冷、身體寒的人，非常推薦來一碗。只是跟一般蔬食湯比起來，天編還是更愛蔬食湯的味道～
輕麻辣麵(拉麵) $145
跟乾麵不一樣的辣感，麻的部分比較少，就是香辣的湯麵，豆腐跟鴨血都各給兩大塊，搭配豐富的蔬菜，還有豬肉，這一碗也是非常均衡的晚餐XD 沒有油膩感，喜歡辣的人可以來試試～ 天編不是很怕辣，但相較於辣味的食物來說，還是更喜歡原味，所以給四顆星～湯的味道，也是原味的蔬食湯更濃厚一些，所以這碗只給四顆星，這是天編的口味～歡迎大家自己嘗試看看～
推薦指數：★★★★(4)
麻辣鴨血加豆腐 $50
就是麻辣鴨血加豆腐，不錯吃～但相較於其他麵和湯的選擇，這個餐點對於天編來說比較沒有太大吸引力，但還是好吃XD可以點一碗擔擔小麵搭配著吃XD
推薦指數：★★★★(4)
這碗就是夏天版的擔擔小麵，因為天編不太吃紅蘿蔔，所以請老闆不要加～這碗的醬料吃起來跟擔擔小麵的有得比，一樣的香濃麻辣，花生醬的濃郁香氣搭配花生粒，麻不輸辣，辣不輸麻的制衡，涼涼的麵條搭配小黃瓜，解膩，口感層次一樣的豐富，一樣的讚，夏天～或怕熱想涼爽一下的，嘿小麵也有貼心的準備涼爽的麵～XD
推薦指數：★★★★★(5)
檸檬香茅蒟蒻 $40
你以為～妳以為～嘿小麵就是麵店，專於麵店，只有麵好吃嗎～噢不 這一杯 酸酸甜甜還加上蒟蒻有口感的飲料，也好讚XD一起去的朋友，喝了一口之後馬上去櫃檯點第二杯。雖然說是香茅，但並沒有喝到香料味？天編不喜歡香料味～這杯甜度對一般人來說可能偏甜，但因為有酸味，天編覺得這樣的甜味搭配得很剛好！飯後來一杯，滿分！
推薦指數：★★★★★(5)
整篇看下來，是不是覺得星星數給的很過頭XD 不過這真真切切在天編心中，有非常高的評價，三不五時就問一起下班的捧油們要不要來嘿小麵XD這快變成我家廚房了XD 在附近上班～或是大餐吃太多，偶爾想來點平價美食的，千千萬萬不要錯過！連減肥的朋友們都可以輕易嘗試的低負擔+健康的麵店～太讚了
地址：407台中市西屯區臺灣大道三段488號
電話：0424519079(可以先電話預約，再來取餐)
營業時間：11:30–14:00、17:00–20:30(2023/06以後改週日公休)
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