這間鐵板燒位在 漢神本館的45樓,位置面對窗外,邊看著海景配上美食
焰鐵板燒 菜單
週六中午也有商業午餐,聽說是最近才開始的。菜單目前是這樣,不太確定會不會定期改菜單。
只需要選擇 主餐以及飲料
漢來 焰鐵板燒 菜單為午間套餐,午間、晚間套餐皆為季節性套餐 (2023.04.01~2023.06.30)
以下為晚間套餐,內容有稍微不一下!下次再來幫大家試試看
焰鐵板燒 餐點介紹
套餐的價位就是主餐的價位,一上桌會詢問是否要礦泉水或是氣泡水(這是要額外付水資的)
第一道上桌的是麵包,麵包口感很扎實配上橄欖油 簡單卻美味,不過胃口比較小的話建議先吃一半就好
後面餐點很多,不能第一道就飽呀~
接下來是 湯品,選用台灣在地食材有使用牛蒡燉煮的雞湯、白河蓮子搭配苗栗油甘果燉煮而成,食材很特別不過喝起來味道是較中規中矩的湯品。
再喝湯品的同時,海鮮上桌啦~可以看到有 半隻龍蝦、南非鮑魚、北海道干貝
看到滿滿新鮮的海鮮讓人好興奮呀~
接下來的餐點是 北海道干貝配上日本海膽與魚子醬,而不太敢吃海膽的我,因搭配著干貝 意外的可以接受
海膽吃起來很新鮮,沒有太多的味道,也不會臭臭的!
讓不敢吃海膽的人可以輕易的嘗試,魚子醬的鹹度也搭配的很剛好~
下一道是南非鮑魚配上東石的 鮮蚵上方還有來自馬祖的裙帶菜,醬汁淋在上面不太容易看得出來,不過這道搭配醬汁一起享用味道也是很棒。
海鮮本身就非常新鮮,我個人是不太喜歡過多的醬汁比較可以直接品嚐到食物的原味以及鮮甜。
個人醬汁不要直接淋在料理上,可能會更加符合我的喜好。
正在為我們下一道料理的主廚與看起來就很美味的龍蝦
龍蝦真的鮮、甜,只有好吃、美味可以來形容,Q彈的肉質配上乾煎蘆筍以及淋上蝦黃黃海鮮醬汁!推推
主菜終於來了~
這邊是我跟我家人各點一份牛肉
家人吃不多,所以我這邊大概是 2/3的量,有請主廚幫我們2種肉都 分食。
這樣2種肉品都可以享用到喔!吃到這邊真的是有飽的感覺了,不過看到肉還是吃得下呀~
圖片上面的是 牛小排、下面的是肋眼牛排
個人覺得下方的肋眼牛排比較好吃,熟度口感都剛剛好
我個人是愛海鮮勝於牛肉,牛肉對我來說就是好吃的牛肉,比較中規中矩一些
已經到了飽到不行的時候了,卻出現了櫻花蝦炒飯
不得不說 在這個時候出現炒飯已經吃不下了,不過我有吃個幾口嚐一下味道
是非常好吃的櫻花蝦炒飯,將裹上蛋液的飯 炒的粒粒分明,十分好吃!
當然一定吃不完一整碗,直接打包當隔天的午餐
最後一道甜品上菜囉~
銅鑼燒裡面有麻糬和紅豆泥
銅鑼燒現做的,熱熱的有很香的餅味
右邊是芝麻冰淇淋,十分濃郁好吃!
焰鐵板燒 飲品
飲料這次點的是
桃梨飄香是店員的推薦,超級好喝,意外的好喝,因為看品項不太知道味道是怎麼樣,很清爽!大推
整體吃完印象很好,會一直念念不忘的那種!期待下次再去吃!
下方有品牌介紹!大家可以去看看唷~
焰鐵板燒 店家資訊
店名:漢來大飯店 焰鐵板燒
地點:漢來大飯店
地址: 801高雄市前金區成功一路266號 45 樓
電話:07-213-5767
營業時間:午餐:11:30 ~ 14:30 | 晚餐:17:30 ~ 22:00
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