位於臺中西屯區老虎城購物中心3F,命名很特別的義式餐廳~紅龜桂,聽起來很像台灣傳統美食XD 沒想到~是義式餐廳~~
搭手扶梯上來,會看得到的這麵餐廳介紹~可以直接在這美食地圖搜尋想吃的~
紅龜桂就位在3F~摩斯漢堡隔壁,店面不大!但不太會有排隊人潮,卻意料之外的好吃,尤其是義大利麵,屬於非常濃郁的義大利麵,口味選擇不多,但天編吃過三種(以下介紹兩種)都非常愛!披薩很久沒吃了,我記得也是好吃XD 天編的朋友表示 可以一人吃下一整個的那種XD
用餐環境
紅龜桂不收服務費~餐具什麼的也都是自取的喔,有兩個地方,一個是在櫃檯右手邊,可自取水喝~還有餐具的部分,另外一個地方就是櫃台左手邊,比較靠近用餐區的地方,除了餐具跟衛生紙外,還有提供各種辣調味料,喜歡吃辣的朋友可以自己調味一下囉!
義大利麵本身的味道已經很濃郁,不需要太多額外的調味,主要就是讓人加辣用~
最左邊的辣油,沒有其他額外的味道,就是單純加辣,蠻辣的~第一次嘗試的朋友可以先斟酌使用!
中間那瓶,是義大利麵很經典的配醬,TABASCO,拿醬料的時候,廚師也很貼心的提醒~這罐蠻酸蠻辣,會影響義大利麵本身的味道喔,如果只是想要加辣,比較推薦辣油的部分!但天編蠻愛吃酸的XD 也很喜歡TABASCO的酸辣味~所以還是選了這款來加XD 但因為義大利麵本身的味道也很讚了,所以是先吃了原味,過半之後才換了一個口味吃~
剩下一罐,是辣粉,辣度也是算蠻辣,除了辣,還有一個香料辣粉味,是天編比較沒這麼喜歡的~
完整菜單(2023/6/17更新)
餐點主要就是~炸物、披薩、義大利麵,還有一些咖啡飲料、還有想要小酌的朋友,這邊有提供摩西多系列(有含酒精及無酒精系列!!)
餐點介紹
黑松露薯條 $80
一上桌,就滿滿濃郁的松露味,好讚!!!這是天編第一次吃到覺得超級好吃的松露薯條,在這之前好像沒有什麼薯條的口味有走進天編心裡,紅龜桂的松露薯條很讚~讓我從此愛上松露口味的薯條XD
蝦蝦叫義大利麵 $290
一上桌!第一口!超蝦~~~第一次吃到這樣的口味,沒吃過這麼蝦的義大利麵!天編真的太喜歡了!!!!!搭配一點起司跟櫛瓜,增加的味道的豐富性跟層次,蝦子本身算是微嚼勁的蝦肉,義大利醬料應該是用蝦頭去熬煮的?非常蝦~非常入味!!
松阪豬松露奶油義大利麵 $290
這道~上桌之後,是濃濃的紹興酒味,太讚了吧!是一種高級的味道(? 好像快比松露味還要重,但一口一口的,還是吃得到濃郁的松露味,搭配白醬、紹興酒,還有玉米筍跟蘆筍點綴解膩,整體也是非常多層次的味道,這道也很讚~~!太喜歡!但是,因為味道實在非常濃郁,這一人吃完,很容易膩口,建議搭配水~頻繁地喝水XD 或是跟三五好友一起點不同口味輪流吃,比較不容易膩口~
店家資訊
地址:407台中市西屯區河南路三段120號3樓
電話:04 3606 2558
營業時間:11:00–22:00(無固定公休日)
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