好好吃鱔魚意麵，沒錯是這家店的店名也是這家店的形容，店面位在台南金華路上水萍塭公園對面，隱身在住宅騎樓下，沒有招牌很容易錯過。
來台南就是要吃鱔魚意麵，跟牛肉湯一樣是來台南的標配，每次來都是打開 google map，隨意搜尋，看起來很在地很local的老店就想去嘗試，之前也是這樣子找到好吃的品味鱔魚意麵，至今也是念念不忘！
好好吃鱔魚意麵 店家環境
店面在一般老住宅一樓，看起來就是當地人才會來吃的隱藏版鱔魚意麵店家，為一對夫妻經營，店家座位大概有七張四人桌子，我們大概7:30到，內用桌剩下一桌，就立刻入座啦。
牆面上的手寫菜單，看得出老店的味道
好好吃鱔魚意麵 菜單
好好吃鱔魚意麵 餐點簡介
乾炒鱔魚意麵(小份)
吃起來有台南的甜，滿福堡編本身就是屏東人，超愛這種甜甜鹹鹹的美食，可以吃得出大火炒過的鍋氣，鱔魚的量蠻多的唷，推薦乾炒！ 我們點的都是小份的，整體麵量如果是對男生來說，應該需要點大份的！
勾芡鱔魚意麵(小份)
吃過乾炒得再來吃濕的勾芡鱔魚意麵，就稍微覺得有點普通一點，雖然也是好吃的，但好像跟乾炒比起來就少一味啦！
好好吃鱔魚意麵 餐後感想
這家的話推薦點乾炒鱔魚意麵，一般食量的女生，點小份的會很適合，若想吃飽一點，就要點大份啦，這家跟品味鱔魚意麵比起來，品味還是更厲害一些，品味的濕炒勾芡鱔魚意麵會更推薦，但是好好吃鱔魚意麵的乾炒系列，也是值得一試唷！
推薦指數：
（ 4／5 ）
好好吃鱔魚意麵 店家資訊
店名：好好吃鱔魚意麵
地址：台南市南區金華路二段327號
營業時間：週一～週六 16:00–22:00
定休日：每週日
內用日期：2023/06/09 19:40
