田中漁夫 X 前言
台灣國片「海角七號」的熱播，帶起了恆春、墾丁旅遊熱潮
車城位於恆春北邊，是通往恆春、墾丁的必經之地，許多遊客都會在此尋找當地美食
而「田中漁夫」這間餐廳以其新鮮、獨特的海味菜色聞名，迅速吸引了遊客的目光，成為恆春半島不可錯過的美食勝地
這次和友人前往屏東旅遊，很幸運的預訂到了假日午餐時段
就讓小編帶大家來一趟田中漁夫的冒險，品嚐他們的招牌料理，還有一些你可能沒試過的特色菜色
一起揭開美食的神秘面紗，開始這趟美食之旅吧！
田中漁夫 X 環境介紹
店家外觀
餐廳位在大馬路旁，招牌沒有特別顯眼，很容易開車開著就過去了
比較可惜的是沒有特約停車場，需要在路邊找停車位
內部裝潢
走進來是一個充滿海洋氣息的小小空間，裝潢簡約卻不失溫馨，讓人感受到悠閒與舒適
外頭可以直接看到魚缸裡滿滿各式各樣的海鮮，現撈現煮有夠新鮮
一樓座位區
有分一樓及二樓座位區，幾乎都是10人位的大桌，空間還算寬敞
廚房與座位區有隔開，不會聞到油煙味
這幾張照片是趁著吃飽飯後清空桌子趕快多拍幾張XD
二樓座位區
一上到二樓，就可以看到「田中漁夫」四個大字
可以看到午餐時段用餐的客人很多，大家擠在一起享受美食，氣氛超熱鬧的！
田中漁夫 X 最新菜單價目表(2023/12月更新)
坐好位子後，就會有店員拿著菜單來介紹當天菜色及推薦品項
大家有發現嗎？菜單是沒有價錢的
原來是店家會依照用餐人數幫忙建議及決定份量多寡
點完餐後也會確認好總金額是不是可以接受才會開始做料理
很有經驗的老闆絕對會讓你吃得飽飽，不會餓著肚子離開
菜單有正反兩面，每種食材幾乎都有不同種料理方式
有任何問題，不管是魚的種類、菜色介紹等等，老闆或是點餐小幫手都會細心且詳細的介紹
田中漁夫 X 現撈の魚
這次用餐和友人共有4位，來海鮮餐廳怎麼能不點魚呢！
經小幫手的介紹，幫我們挑了一尾魚，這條魚是黃尾姬鯛，肉鮮味美，適宜生魚片、砂鍋魚湯、烤及炸等方式食用
在料理之前，驚！居然把生魚端到我們面前！我們都嚇了一跳
這邊也提供給大家黃尾姬鯛的小百科，有興趣可以了解一下～
田中漁夫 X 餐點介紹
這次我們總共點了6份餐點，總金額是$3200元，沒有服務費，平均一人是$800元
各項料理的價格我有偷偷地問店家，往下看會有更多的介紹～
◾ 干貝黑松露燉飯（$800元 / 4人份）
有知道田中漁夫的應該都知道，餐廳最有名的就是干貝黑松露燉飯了！
看看照片這幾顆超大的干貝，加上滿滿的松露
料多味美，還先為非誠濃厚，來這裡真的必點這道！
近拍照一張，燉飯中間有放金箔，層次又更升級
在干貝下面有一顆半熟水波蛋，攪拌開來蛋香香味四溢，跟燉飯搭配起來很適合
◾ 鐵板鮮蚵（$300元 / 4人份）
小編我最期待這道了！
在遠方就傳來滋滋鐵板作響的聲音，一上菜蓋子打開就是滿滿的～大牡蠣
不敢相信這盤居然才300元，CP值堪稱最高！
醬汁包覆的大顆牡蠣，搭配脆口的洋蔥，非常適合一口飯一口料配著吃
◾ 鹽烤透抽（$600元 / 4人份）
這道我 鹽烤透抽 我認為小可惜，店家是用川燙的方式料理，再撒上胡椒鹽
相對其他道這道較平淡無味，最後我們還要了醬料配著吃XD
◾ 鮭魚卵櫛瓜（$300元 / 4組）
這道料理非常特別，烤櫛瓜上面擺了滿滿的鮭魚卵
波～波～波～吃下去感受到魚卵在嘴裡爆開
沒想到在日式居酒屋才會出現的料理在海鮮餐廳也出現
◾ 清蒸黃尾姬鯛（$1000元 / 1尾）
前面有介紹的魚是請店家用清蒸的方式，肉質真的像店家說的很鮮嫩多汁
但沒想到～魚是六道料理最昂貴的，我想可能是新鮮現撈，加上了一些店家額外講故事的費用XD
田中漁夫 X 結語
吃飽飯後～帶著滿滿的幸福感到樓下結帳，才發現走廊上有掛著好幾幅魚類、蟹類的圖文百科
趁著老闆在旁邊，我們也勇敢的跟老闆討教海鮮的知識，老闆也親切向我們介紹屏東的道地海鮮們
整體來說～這裡的環境很chill，裝潢簡單卻很有感覺
店家服務態度還特別親切，讓你在品味美食的同時，也感受到賓至如歸的溫暖
很推薦大家來屏東可以來嚐嚐這邊的美味～
田中漁夫 X 相關資訊
店名：田中漁夫 海鮮餐廳
服務選項：Ｖ內用、Ｘ外送
地址：944屏東縣車城鄉保新路64-13號
營業時間：
週日～週三 公休
星期四：11:00–14:00、17:00–20:40
星期五：11:00–14:00、17:00–20:40
星期六：11:00–14:00、17:00–20:40
官方網站：Facebook粉專、Line官方帳號
電話預約訂位：088821135
