台中美食火板大叔,道地好吃的韓國烤肉(菜單)

阿升

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炸年糕
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中秋節連假,就會想吃燒烤,但自己烤完肉後還要收拾,我們一群人懶得收拾,想說不如到店面吃燒烤,還沒在台灣吃過韓式烤肉的我們,決定嘗試看看異國烤肉文化,而且這家店店長還是韓國人,朋友去過韓國,吃過都說非常像道地的韓式烤肉,有機會一定要來吃吃看。

當天我們去是平日,我們有事先訂位,總共四人,強烈建議一定要先訂位喔!!!因為火板大叔只營業17:00-22:00,用餐時間限時2小時,客人非常多,幾乎來用餐的客人都有訂位,現場等候一定要等很久,而且裡面桌數也沒有很多。有分靠近外面的高椅座位區和裡面的木板坐椅低座位區,我們是被分到外側的高椅區。

飲料櫃內有各式各樣的韓式飲料,也有韓劇裡面常出現的燒酒,讓人聯想到韓國歐巴們坐在燒烤區喝酒談天的畫面(笑),我們選了一瓶葡萄汁飲料、水蜜桃燒酒。葡萄汁飲料雖然小小罐50元,原汁也只有20%,但口感非常順口,而且裡面竟然有葡萄整顆在裡面,還滿多顆的,誠意十足!!!水蜜桃燒酒酒精%數還滿高的(切記喝酒不開車、開車不喝酒),淡淡的水蜜桃味,冰冰涼涼的配燒烤非常適合!!

菜單-點餐方式

我們那天是點四人組合餐、炸年糕(一致認同年糕吃起來普通,可斟酌點餐),四人組合餐內容看起來還好,但實際送來還滿多的,發現韓式烤肉的肉都是豬肉為主,我們大家吃過都比較喜歡松坂肉,不會太油。肉類可以跟小菜用生菜包再一起吃,生菜包肉一起吃可是韓式燒烤必備!!小菜和生菜可以無限續,組合套餐吃不飽可以續小菜。

湯品我們選慶吉鍋+海帶芽牛肉湯,慶吉鍋內容物主要是豆腐和泡菜,必較重口味;海帶芽牛肉鍋則比較清淡型,飯的話很特別是紫米飯,可以換成起士,建議把一碗飯換成起士就好,一碗起士可以大家一起分享就好,因為起士會膩,起士主要是跟鐵板上的肉沾起來一起吃,我個人比較推沾醬盤上的玫瑰鹽沾肉吃最對味,店員建議可以把湯品配飯一起當泡飯吃,別有一番韓式獨特的風味。

飯後觀感

整體而言韓式燒烤主打豬肉,肉品總類選擇雖不多,但是小菜生菜可以無限續很划算,套餐份量其實也很足夠,飽足感十足!!值得一提的是店員服務非常好,桌邊服務滿分,完全只要動口就好,幾乎不用自己烤肉,也不怕烤焦,就有烤好美味多汁的燒肉放在眼前,店員幾乎每幾分鐘就會過來巡桌,想要生菜或續小菜都很方便唷!!!沒吃過韓式燒烤的人可以體驗看看,本身就愛好韓式口味的人更不能錯過喔!!

店家資訊

地址: 台中市北區五常街54號
電話: 04 2206 0933
營業時間:週二~日 17:00 ~ 22:00


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阿升

喜愛旅遊,對我來說,旅遊是一種生活的放鬆心情和享受各國文化風景。第一次自由行是和朋友一起去日本大阪旅遊,這也是我第一次去日本旅遊,從此喜愛日本的文化、風景和美食,希望在未來能玩遍日本各地景點,並將這些豐富的體驗和心得透過部落格分享給大家。

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