說到新竹餐酒館，一定要來推薦這間「橋下2.0餐酒館」，這也是一間寵物友善餐廳。
主廚曾在台北米其林餐廳任職多年，店內的氛圍、服務都很棒，過節過日來「橋下2.0餐酒館」絕對是最合適的選擇！
橋下2.0餐酒館 X 最新菜單價目表(2024/01月更新)
菜單品項非常豐富，有分為午餐、晚餐、宵夜，提供的餐點皆不同
有單點也有套餐，品項非常豐富
最新菜單請看這：https://drive.google.com/drive/folders/1J2MKQ0YOhaYQD8NXiIM7YkcQz-Owzyh5
需注意的是餐點要再加一成服務費
點餐是使用QR Code掃描線上點餐
有低消每人一份飲品或一份甜點 (不含坐兒童椅小朋友)
點完餐後服務生會前來核對品項
餐點是現點現做，會需要等待一段時間
橋下2.0餐酒館 X 餐點介紹
◾每日例湯｜Daily Soup $120
濃厚的法式南瓜濃湯，使用新鮮南瓜打成泥熬煮成金黃色的色澤
進入口中絲滑般的口感，讓人胃口大開，非常濃郁好喝！
◾手工麵包｜Bread $–
麵包十分Q彈有嚼勁且香氣十足，附加的奶油味道挺不錯的
◾布拉塔起司 / 芒果 / 波特酒醬｜Burrata Cheese / Mango / Port Wine Sauce $420
用烤過的布拉塔起司配上時令水果芒果丁，生菜是選用比較綠的生菜，視覺效果很棒
花椰菜和培根烤到外面帶點酥酥的，搭配波特酒醬非常適合
◾香酥脆薯 / 蒜味美乃滋｜French Fries with Garlic Mayo $180
脆薯炸的剛剛好，上面還有灑起司粉，搭配店家特製醬料，會讓人一口接一口
◾自家秘製辣油 / 炸雞三節翅 / 西餐風格泡菜｜Fried Chicken Wings with Homemade Spicy Oil $380 / 6pc
這道炸雞翅搭配自家秘製辣油，非常適合當作下酒菜
要不是當天和家人是開車來，一定要點上一杯調酒搭配
◾炭烤牛小排 / 清炒手工貓耳麵｜Grilled Beef Short Ribs Stir Fried Homemade Orecchiette $420
獨門醬料搭配紅醬，配料有櫛瓜、花椰菜、番茄等，滿滿濃厚的起司味下去調配
牛肉很嫩很香，麵的造型跟貓耳很像，口感很優，家人非常喜歡，值得推薦！
◾煎雞腿捲 / 發酵辣椒 / 辣油芝麻醬｜Fermented Chill in Saute Drumstick Roll with Spicy Sesame sauce $480
這道餐非常特別，雞腿是捲成圓柱形的，裡頭塞有竹筍、香菇等等小碎料，吃起來多了一個口感
最讓我驚豔的是雞腿捲外頭烤得香脆，裡頭卻鮮嫩不柴，切開來還會流出雞汁，非常美味
旁邊還附有炙烤的綠花椰菜和玉米，全部都吃完非常有飽足感
◾蘋果慢磨果汁 (I)｜Fresh Cold Press Apple Juice $180
這裡的果汁都是新鮮水果榨取，很天然、很健康，蘋果汁味道非常濃，喝完一杯像吃了100顆蘋果一樣，身體都強壯了起來
◾新鮮水果熬煮的水果茶 (I / H)｜Fresh Fruit Tea $200
另外一個令人驚豔的就是這杯水果茶！本來以為就是一般的水果茶，喝了才發現這不是一般的水果茶
跟蘋果汁一樣，喝的到各種水果風味，味道很濃烈，不會太甜也不會太酸，調配得恰到好處，榮登飲料界的佼佼者
◾淡淡青草香 / 自製橄欖油冰淇淋｜Homemade Olive Oil Gelato $160
冰淇淋帶有微微的草香味，上頭還插上細管的橄欖油，可以自行調整搭配做享用，味道非常創意和新穎
◾卡諾里卷(經典原味&香草肉桂)｜Cannoli $220
一開始看到菜單非常疑惑這道是什麼料理，服務生端上來時還是一頭霧水
問了才知道原來這道是讓黑手黨也念念不忘的義大利西西里島甜點
這是一種將麵團用成中空管狀後下去炸，之後再在管子中填入餡料，這次店家準備的是巧克力餡及香草冰淇淋餡
一口咬下卡諾里卷，既可以享受到外層的酥脆感，又可以體驗到綿密的內餡，非常特別的一道點心
橋下2.0餐酒館 X 結語
橋下2.0餐酒館裝潢是走高級的工業風，空間、環境寬敞舒適，微暗的燈光設計讓環境更有氣氛
有別於一般的餐酒館，店家是個寵物友善餐廳，戶外也設有吸菸區
附近有付費停車場，門口前方也有停車格，不必擔心停車問題
需要特別注意的是，這裡的餐點都是現點現做，需要等待一段時間
非常適合朋友們聚會，邊聊天邊享受好吃的餐點
橋下2.0餐酒館 X 相關資訊
店名：橋下2.0餐酒館
服務選項：內用、外帶、外送服務
地址：302新竹縣竹北市嘉豐北路62號
電話：03 550 5252
營業時間：
週一～週日 12:00-15:30、17:30-02:30
午餐供應｜12:00-14:00
晚餐供應｜17:30-21:30
調酒供應｜17:30-23:00
宵夜酒食｜21:30-23:00
如有訂位以外的需求，請加入Line官方與店家聯繫
橋下2.0Line官方ID：@LWL5341H
預約訂位、線上點餐：https://iding.tw/stores/9a52888c/menu
臉書粉專：https://www.facebook.com/adlmeals/
外送平台：Uber Eats、FoodPanda
