屋馬中友店環境介紹
來到號稱美食天堂的台中,擁有各種各樣的新品牌及獨有品牌餐廳集中地,最最最具代表性的種類,應屬燒肉餐廳~而燒肉界霸主,雖有一堆分店,卻還是非常難預約的屋馬燒肉,來到台中,你一定要來試試!
屋馬燒肉中友店,位於中友百貨隔壁,與中友算是共用一個地下停車場,停車的地方在面對屋馬左手邊,有車道可以往下,停車算是蠻方便,去中友或是一中街也都是停這個停車場,每次去都是有位置的。
收費方式,機車是計次 $30
屋馬中友店從外面就可以看到,店面非常之大!兩邊都有放至整排的候位區座椅~
前方小小的櫃台有一位接待人員~ 若有訂位,記得到達以後要報到一下喔
報到完成後,就等到接待人員指示,確認好內用座位已經整理完畢,才會指示大家入內~
一進門~就看到一個非常巨大的石頭裝飾物,座位區看過去也很寬敞,感覺上非常氣派
各區走道也都很寬敞~ 座位也非常多!
到達我們的座位了,放眼望去,每一張桌子都是長這樣的~ 這次我們只有兩人用餐,感覺這桌子可以塞得下六個人!
八個人應該也可以,但八個人用一個烤爐可能就會有點太餓了!
不免俗的,還有一隻貓貓機器人服務生~
屋馬中友店菜單
菜單連結(套餐)
屋馬最新套餐菜單,可點上方連結參考~
目前最新點餐方式,是使用QRCode點餐,桌上會提供QRCode,點完餐送出後,服務人員會親自跟您確認一下餐點~
下方的是各大項的單點品項,但屋馬本身的套餐其實已經非常豐富而且份量也很夠!所以點足用餐人數的套餐的話,就不建議再多點單點,吃的差不多,若還想要加點再加點就可以,千萬不要衝動啊各位客官們~
套餐 – 日本和牛
套餐 – 組合
套餐 -伊比利豬、安格斯牛
單點 – 安格斯牛 ‧ 和牛
單點 – 日本和牛
單點 – 伊比利豬、豬雞鴨肉
單點 – 海鮮、野菜
甜點、飲品 – 甜點
甜點、飲品 – 飲品
甜點、飲品 – 酒類
屋馬中友店點餐介紹
點餐掃完QRCode~ 可以依序選擇餐點的細節!
今天我們是選擇2280豪華牛小排雙人套餐
雞湯一入桌之後,服務生就會立刻將整壺的雞湯送上,可以邊喝雞湯邊開始點餐囉~
雞湯/沾醬/蔥花/生菜 選擇要或不要,但雞湯已經強制上桌了
其餘加購的,可讓大家參考加購價~ 但套餐本身的餐點種類及份量已經很足夠!建議大家可以吃完之後要加點再加點喔
另外還需選擇的是
主廚沙拉:凱薩/胡麻 或加價換購成肉品~或是不加價換成其他烤物(蔬菜類)
前菜:韓式泡菜/韓式海苔/私房小菜(辣豆芽)
套餐非常客製,蠻多肉品都可以加價/不加價換購其餘肉品~細節就參考以下點餐的內容吧!
屋馬中友店餐點介紹
屋馬經典,就是這熱騰騰的雞湯,還會附上鮮味十足的蔥花,熱熱的雞湯淋上去!超級美味~
雞湯可以一續再續,來屋馬用餐就是要把雞湯當水喝:D
由左而右分別為:燒肉塩/檸檬汁/燒肉醬
店家所提供的醬料都偏清淡不會很死鹹,三種都覺得還不錯,可依照個人口味替換個沾~
我如果覺得肉比較膩,就會沾檸檬汁,因為本身比較喜歡吃原味的肉,所以其餘兩種沾料我是比較少使用的~
這是可以一直續~對於吃肉很容易膩口的人來說,有這生菜真的非常加分!可以多吃好幾倍的肉量~!
海佬快樂捲佐鮭魚卵 套餐加購+$149
很不客氣的直接用手用海苔把整個蝦肉包起,Q彈的蝦肉搭配鮭魚卵在嘴裡逼波逼波,鹹味鮮味搭配洋蔥及鮮蔥,還有一些脆米增添了一些口感,這個我覺得很好吃~
澳洲牛舌快樂捲 套餐加購+$149
牛舌海苔捲~相較於蝦搭配鮭魚卵,這個我覺得略顯單調一些,而且因為套餐內的肉品實在太多,所以這道菜會覺得算是有些多餘,建議可以點海鮮類,平衡一下餐點的種類XD
屋馬主廚沙拉佐凱薩
沙拉的份量如圖,兩人食用非常夠,內容物也很豐富多樣,覺得3~4個人分食也沒問題
屋馬私房小菜/韓式泡菜
這是套餐附加的小菜,搭配燒烤肉片跟包肉生菜,很好吃!
蒜泥奶油雞
蒜味奶油是非常經典的調料,味道大家應該也都可以想像得到~非常濃郁!烤的時候把雞肉放在烤盤周圍慢慢熟,調料的部分整疊下去加熱融化,肉好了之後直接沾醬吃即可~
蒜泥奶油雞~非常蒜!雞肉烤的比較熟,吃起來Q彈Q彈~
美國安格斯牛小排
很漂亮的鮮紅色,又帶一點點漂亮的油花,完全可以想像他烤好之後軟嫩的口感!
像這樣~ 烤牛肉片的方式,就是牛肉片放下後,等待上方那面出血水之後,翻面之後數三秒,就可以拿起來吃!
粉嫩粉嫩,是最讚的口感!
美國安格斯貝身牛小排
一樣的牛薄片,就跟剛剛薄片牛肉的烤法一樣,烤到上方那面出現血水,翻面之後數三秒~就可以吃囉!
這油酯分布的更是均勻,軟嫩程度跟剛剛的牛小排相當~吃起來有點像!但這還有附上梅子條,增添更不一樣的風味~
期間限定-澳洲薄切牛舌 套餐加購+$239
同樣是薄片的烤法~ 牛肉真的烤很快,五分熟七分熟就很好吃了
牛舌吃起來的口感稍微Q彈一點,帶點些微嚼勁,搭配梅子條~甜鹹好吃!
伊比利雪花豬梅花
豬肉記得需要烤到全熟再食用喔!中間的洋蔥可以在烤熟完一面,翻面之後 再放到肉上方 等待另一面也變熟~
有撒上一點七味粉做調味,不用沾醬就很好吃囉
直接吃或是包著大量的洋蔥,都很讚!
厚切加拿大特選松阪豬
油花很美~松阪豬的烤法,就是
- 兩面烤至金黃色!會變成外酥脆內Q彈的肉質,很有嚼勁~
- 另一種烤法就是 兩面微金黃就好,這樣的烤法肉質會比較嫩~也很不錯
鮮沖牛肉泡飯
這是套餐可選的主食之一,我們兩個都選了這個泡飯,份量之驚人…這一碗是一人份!
胃口不是很大的朋友們可以考慮,只有單一碗選擇這個,另一份主食可以選擇較小份量的就好
北海道干貝x2+特選大草蝦x2
套餐甜點:蜂蜜核桃霜淇淋
蜂蜜跟核桃真的很香!都是我愛吃的東西也是我愛的味道~冰淇淋的部分偏甜,且對我來說有點偏液體了一點,我比較喜歡吃比較濃厚扎實的冰淇淋~但整體口味還是算不錯的
套餐甜點:有機養生銀耳蓮子湯
白木耳蠻大塊,吃完烤肉,很適合來一碗解膩跟緩和一下,味道偏清淡沒有過多調味~適合養生者!
套餐飲料:葡萄沙瓦(含酒精)+$40
貼心提醒:沙瓦都是含酒精的喔,如果有自行騎車或開車的朋友記得要避開!
飲料的部分,葡萄味道蠻濃,酒精味道沒有很重~
來這邊過生日還會送上一盤生日沙畫~非常可愛!
生日招待梅子特調_伊比利豬
這是當日壽星會贈送的搭配~梅子特調(不含酒精)+扇子肉(像伊比利豬)
屋馬燒肉真的不愧是燒肉界的霸主!一餐吃下來,真的非常心滿意足,無論餐點的豐富度還是份量,都無可挑惕!
每一種肉品的調味也不會死鹹,就是淡淡的口味,再附上醬料可以依照個人口味調整~
最後想再提醒一次,我覺得份量真的很足!單點什麼的真的要慎重XDDD
另外有用餐時間限制,120分鐘,因為後面都還有訂位的客人在等待,所以店員上菜速度很快,因為肉品很多,所以烤起來算是有點趕,店員很不好意思的趕我們XD 很貼心的提醒 如果想慢慢吃的話,建議可以平日晚上光臨~假日人比較多,就不太有彈性可以讓我們慢慢吃,如果在意的朋友們也可以列入考慮!
完食之後,再拿帳單到櫃台結帳就可以摟,有提供各種支付方式
街口支付/ApplePay/LinePay/…
屋馬分店資訊
屋馬園邸店
地址:403臺中市西區公益路111號
電話:0423013000
預約:inline、opentable
營業時間:11:00–00:00(無公休日)
屋馬中港店
地址:407臺中市西屯區臺灣大道三段300號1樓
電話:0423121000
預約:inline、opentable
營業時間:11:00–01:00(無公休日)
屋馬文心店
地址:408臺中市南屯區文心路一段436號
電話:0423106699
預約:inline、opentable
營業時間:11:00–00:00(無公休日)
屋馬國安店
地址:407臺中市西屯區國安一路168號B1-2
電話:0424652222
預約:inline、opentable
營業時間:11:00–00:00(無公休日)
屋馬燒肉崇德店
地址:40674臺中市北屯區崇德路二段369號
電話:0422410000
預定:ubereats
預約:inline、opentable
營業時間:11:00–00:00(無公休日)
屋馬中友店
地址:404臺中市北區育才北路69號
電話:0422260888
預約:inline、opentable
營業時間:11:00–00:00(無公休日)
屋馬燒肉文心秀泰店
地址:408臺中市南屯區文心南路289號5樓
電話:0424750777
預約:inline、opentable
營業時間:11:00–00:00(無公休日)