【新竹竹北】老井極上燒肉｜燒肉界の隱藏霸主｜最強燒肉餐廳

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吐司編興奮的要向大家推薦一家從台中發跡，現已插旗到新竹一段時間的燒肉餐廳—— 老井極上燒肉！在接下來的內容中，我將深入品評每一樣精選品項，與大家分享在 老井極上燒肉 的每一口所感受到的獨特風味。無論是燒肉的香氣、還是每一種配料的搭配，都將成為我們美食探險的焦點。

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老井極上燒肉 X 最新菜單價目表(2023/12月更新)

菜單品項非常豐富，套餐有分為雙人套餐/三人套餐，也有另提供單點服務
不管你是想吃豬肉、牛肉、雞肉還是海鮮通通都有！
每種套餐都需要選擇前餐、主餐、海鮮、甜點、飲品，可以讓客人們吃飽飽

最新菜單請點這：老井極上燒肉菜單
需注意的是餐點會要再加 10% 服務費
如果有對任何食材過敏，或是有慶祝事宜，請要主動告知服務人員哦！

老井極上燒肉 X 環境介紹

位在新竹高鐵站附近的竹北店裝潢很美，路過忍不住會多看幾眼，終於有機會來會一會這個從台中來的知名燒肉餐廳
一走進門就有個有大大的 “井” 字迎接，店內裝潢簡約時尚，內部明亮寬敞
座位分為左右2區，看了一下公共空間應該是只有4人桌和6人桌，另也有提供包廂座位給不想被打擾的客人們

點餐是使用 QR Code 掃描線上點餐，點完餐後服務生會前來核對品項
餐點是現點現做，會需要等待一段時間～

老井極上燒肉 X 餐點介紹

這次用餐是和家人一起
因為小編本人不吃牛肉，家人不吃海鮮，所以我們兩人點了特選井緻豬肉雙人套餐 ($1,990元)
將其中一份海鮮(老井特選大草蝦) 改成牛肉(玫瑰牛角切)，並加價購一份牛肉(玫瑰牛小排)
以下是這次的用餐清單，加上服務費和加價購2人總金額是$2,572元

◾免費招待 – 雞湯、私房小菜 (木瓜絲、鹽蔥牛舌、泡菜)、包肉生菜
只要點套餐皆會招待雞湯和私房小菜，最讓人驚艷的是鹽蔥牛舌！滿滿的鹽蔥很是開胃
私房小菜除了韓式泡菜之外，鹽蔥牛舌和青木瓜絲皆可無限免費續加

◾胡麻沙拉、燒肉醬料、白桃醋飲、老井特選白米飯
胡麻沙拉 的生菜是選用比較綠的生菜，視覺效果很棒，加上烤過的紫米果酥脆鹹香，搭配洋蔥絲下小番茄非常適合
燒肉醬料 由左到右分別是提供：燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽。燒肉醬味道不會過鹹，沾任何肉類都滿不錯的，檸檬汁適合沾海鮮類，昆布鹽則是看個人口味，我覺得不管沾什麼都好適合XDD
白桃醋飲 可以解吃肉的油膩，直接給一壺真的是很讚

◾鮭魚炙壽司(含芥末)、干貝壽司(生食、含芥末)
老井超特別的是每種套餐主餐前都會有2份壽司，我認爲口味不輸日本料理
鮭魚炙壽司 肉質不會太柴，滿滿的魚油融化到壽司米裡，再給我來5顆都OK！
干貝壽司 是生食級的料理，怕生的朋朋們可以略過，不要輕易嘗試

◾玫瑰牛小排(加價購$249)、玫瑰牛角切(海鮮換牛肉)
因為家人有吃牛肉，難得來吃高級燒肉怎麼能不加價購呢><
還好有加點，真的不會讓你失望！
玫瑰牛小排 油花分布的剛剛好，不會過於油膩，牛肉本身也不會太柴
原本菜單上有道海鮮是特選大草蝦，懶人如我們並不想要撥蝦，店員也很好心的幫我們換成了牛肉，這道也好好吃！

◾椒鹽雞腿肉、稜角松阪豚、伊比利Bellota豬梅花(加價購$99)
桌上還擺得滿滿的時候，主餐豬肉就來了～三層架看起來也是有符合整家店的裝潢
椒鹽雞腿肉 我覺得是整體餐點好吃的前幾名！雞肉鮮嫩多汁，可能是有先醃漬過，非常鹹香美味
稜角松阪豚 和 伊比利Bellota豬梅花 表現就中規中矩，也是不錯的一道