玉膳堂牛肉麵,這位置前身是四海遊龍,改為牛肉麵已經有一段時間,一直覺得牛肉麵其實有點負擔,所以常經過但都沒來吃
今天!一時興起就進來品嚐一下!
這間位在精誠路靠近向上路的地方,新的店家,招牌明亮也很乾淨,附近機車停車格也很多,很適合騎機車的朋友們的晚餐選項
用餐環境
牛肉麵很經典的酸菜~想吃多少夾多少,他的酸菜是略有厚度微鹹微酸微辣,口味不會太重,是天編覺得還OK的酸菜
再來是自助碗筷,放在烘碗機裡,可自取
最後自助區還提供蜜茶可以暢飲,蜜茶顏色有點淡,單喝起來味道很夠~可以解膩又有濃濃蜂蜜的香甜味,天編很喜歡他的蜜茶!
完整菜單
餐點介紹
天編就是一個什麼都想吃的人,剛好招牌牛肉麵,價格 $180
含牛肉、牛筋、牛肚、牛肉片~最適合天編我拉~
一上桌,味道就撲鼻而來,是一股淡淡牛肉湯的清甜味,讓人食指大動那種~
湯頭喝起來清爽好喝,不油膩!感覺整碗喝光也不會覺得負擔,那天編就不客氣地開動啦
刀削麵看起來是手工,有點厚度跟寬度的麵條,吃起來帶有一點點嚼感,最近天編很愛吃這類澱粉類的食物!
吃起來不管是生理、心理都有大大的滿足感^Q^
接著是牛筋的部分,看照片就知道,不是軟爛的那種,是咬下去有點嚼勁軟Q的口感,蠻香~
再來是牛肚的部分,這碗口味偏清淡~牛肚吃起來也是淡淡清甜味,一樣略帶嚼感,也不錯吃
最後是牛肉麵,雖然看起來有點過熟,但吃起來是軟嫩的
這碗牛肉麵~搭配豐富的料,但沒有過多的調味,也沒有油膩感,天編蠻喜歡,如果有在精誠路尋找晚餐的~這是一個不錯的選項喔!
店家資訊
地址:403台中市西區精誠路336號
電話:0423201628
營業時間:11:00–14:30、16:30–20:30(週日公休)
外送:ubereats