彰化有許多有名的麻糬，我個人偏愛大元蔴薯(鹹麻糬)，在小時候我的褓母都會帶鹹麻糬給我吃，這間麻糬有滿滿回憶！在大家印象中熟悉的麻糬口味就是芝麻與花生。但鹹的口味的麻糬非常特別或許沒吃過的人會怕怕的！建議一定要吃看看～
位在民生路的巷弄內，可以看到大大的指示招牌！
轉進去後可以看到另一個大指示招牌！
官網說他們是從民國58年就創立的，目前店面是位在城隍廟旁。看到城隍廟不用擔心走錯了，大元蔴薯就位在旁邊喔！裡面不能停車，建議把車子停放在附近再走路進去比較順喔！
看到有人在排隊的那間就是啦！店面不大雖然有排隊人潮，但等待的時間不長一下子就買到了～
大元蔴薯 菜單
可以選擇綜合口味：招牌瘦肉、花生、紅豆三種口味，也可以自行搭配口味。
還有芝麻、綠豆和素的鹹麻糬。也有除了麻糬之外的伴手禮，糕點類的禮盒可以購買。
大元蔴薯 禮盒外觀
禮盒外觀很喜氣，拿來送禮很合適，不過因沒有添加防腐劑所以保存期限很短喔！送禮的話這個部分需要特別注意日期。
禮盒側面有標示各個口味的成份及營養標示
鹹麻糬禮盒（20顆） – $220
鹹麻糬上方有椰子粉，非常好辨識。鹹麻糬裡面包的是瘦肉、竹筍、紅蘿蔔等食材且選用濁水溪的糯米製作而成。
外皮Q彈，內獻食材味道恰到好處，肉的扎實口感、竹筍的脆，擁有剛剛好的和諧及口感變化。外皮有少許的椰子粉鹹甜鹹甜，十分好吃！
如果想吃鹹的但是吃素的朋友也可以選擇他們家的素麻糬，將肉品換成香菇及豆類材料製作而成。我個人是沒有吃過，但吃素的朋友可以試試看！
大元蔴薯 保存方式
放置陰涼處，不行冰在冰箱 會導致麻糬皮硬掉，最好的方式2天內放置肚子當中。
如果真的吃不完，可以冰冷凍，要吃時再拿出來退冰就可以食用。
鹹麻糬就是他們家的招牌且是比較少吃到的口味。過了許多年再吃到還是十分好吃！可以單買幾顆吃看看，不需要買到禮盒唷！
回憶中的味道都沒有變，一顆11元也還可以接受。推薦大家到彰化時可以來購買～
大元蔴薯 店家資訊
地點：大元蔴薯(鹹麻糬)
地址： 500彰化縣彰化市民生路129巷6號
電話：04-7225998
營業時間：週一～週日 08:30 ~ 21:00
